Arroz com Bacalhau

Acompanhamentos

Ingredientes: 250g de bacalhau desfiado 2 copos de arroz ½ pimentão amarelo ½ pimentão vermelho 1 cebola cortada em cubos 1 tomate maduro sem sementes 3 dentes de alho ½ xícara de azeitona sem caroço 1 litro de água Pimenta calabresa a gosto Sal a gosto Açafrão a gosto Azeite a gosto Ervas frescas: 1 …

Batata recheada

Acompanhamentos, assados

Ingredientes: 6 batatas médias 500g de peito de frango cozido e desfiado 1 tomate 1 cebola Azeite de oliva Creme de leite ou requeijão Sal Salsa Pimenta do reino Queijo Modo de preparo: Cozinhe as batatas com casca até que estejam cozidas; Retire uma tampinha da batata e, com o auxílio de uma colher, vá …